Bahan Layer 1:
10 keping Biskuit Marie, hancurkan
5 Sdm Mentega, lelehkan
Bahan Layer 2:
400 ml Susu Cair Plain
75 gr Keju Parut
1 Sdm Tepung Maizena
2 Sdm Gula Pasir
Bahan Layer 3:
40 gr Dark Chocolate, iris-iris
400 ml Susu Cair
2 Sdm Tepung Maizena
2 Sdm Gula Pasir
1 Sdm Margarin
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan layer 1, tuang ke dalam box dessert, tekan-tekan dengan sendok agar lapisan ini menjadi padat.
- Membuat layer 2, pertama-tama panaskan susu cair dengan api kecil, tuang semua bahan layer 2 lainnya, aduk-aduk agar semua bahan larut dan tercampur merata hingga mengental dan meletup-letup. Angkat lalu tuang adonan ke box dessert yang sudah dilapisi layer 1. Biarkan hingga dingin.
- Untuk layer 3, panaskan susu cair dengan api kecil, masukan gula pasir, dan dark chocolate. Setelah gula dan coklat larut, masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan meletup letup. Terakhir masukan mentega.
- Angkat, lalu tuang ke dalam box dessert yang sudah dilapisi layer 1 dan 2, lalu biarkan dingin.
- Jika ada biskuit marie berlebih, bisa dijadkan topping.
- Lebih nikmat dimasukan ke dalam kulkas terlebih dahulu hingga dingin. Dessert box marie regal siap disantap.