Resep Dessert Box Marie Regal

Bahan Layer 1:

10  keping Biskuit Marie, hancurkan

5 Sdm Mentega, lelehkan

Bahan Layer 2:

400 ml Susu Cair Plain

75 gr Keju Parut

1 Sdm Tepung Maizena

2 Sdm Gula Pasir 

Bahan Layer 3:

40 gr Dark Chocolate, iris-iris

400 ml Susu Cair

2 Sdm Tepung Maizena

2 Sdm Gula Pasir

1 Sdm Margarin

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan layer 1, tuang ke dalam box dessert, tekan-tekan dengan sendok agar lapisan ini menjadi padat.
2. Membuat layer 2, pertama-tama panaskan susu cair dengan api kecil, tuang semua bahan layer 2 lainnya, aduk-aduk agar semua bahan larut dan tercampur merata hingga mengental dan meletup-letup. Angkat lalu tuang adonan ke box dessert yang sudah dilapisi layer 1. Biarkan hingga dingin.
3. Untuk layer 3, panaskan susu cair dengan api kecil, masukan gula pasir, dan dark chocolate. Setelah gula dan coklat larut, masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan meletup letup. Terakhir masukan mentega.
4. Angkat, lalu tuang ke dalam box dessert yang sudah dilapisi layer 1 dan 2, lalu biarkan dingin.
5. Jika ada biskuit marie berlebih, bisa dijadkan topping.
6. Lebih nikmat dimasukan ke dalam kulkas terlebih dahulu hingga dingin. Dessert box marie regal siap disantap.

Read More