Baso Tahu Udang Enak

Bahan-bahan:

• 1 Buah Tahu Cina
• 2 Ons Udang, Cincang Kasar
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
• 1 Butir Putih Telur 
• 3 Sdm Sagu Tani
• Daun bawang Secukupnya
• Minyak Wijen Secukupnya
• Saos Tiram Secukupnya
• Garam Secukupnya
• Gula  Secukupnya
• Kaldu Jamur Secukupnya
• Lada Secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu setiap bagian potong diagonan menjadi 2 bagian sehingga berbentuk segitiga.
2. Campurkan semua bahan kecuali tahu, aduk hingga merata.
3. Tes rasanya hingga pas, bila belum pas silahkan tambahkan bumbu yang dirasa kurang tersebut.
4. Belah bagian tengah tahu lalu masukan adonan bahan udang cincang ke dalam tahu sebagai isian.
5. Kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu angkat.
6. Sajikan baso tahu udang dengan bumbu kacang ataupun saus sambal, tergantung selera.

Read More

Es Beng-beng Enak

Bahan-bahan:

1 Pack Beng-beng (isi 10 pcs)
3 Sachet Susu Kental Manis Putih
300 ml Susu Ultra
200 ml Whipping Cream Cair (Gak pake juga gak apa-apa)
10 Stick Es Krim

Cara Membuat:

1. Keluarkan beng-beng dari bungkusnya lalu potong-potong berbentuk dadu, bungkusnya jangan dibuang.
2. Masukan beng-beng yang sudah dipotong-potong ke dalam bungkusnya, sisihkan.
3. Campurkan susu kental manis, susu ultra dan whipping cream,  aduk hingga merata.
4. Tuangkan campuran bahan di nomor 3 ke dalam bungkus beng-beng yang berisi potongan beng-beng, tambahkan stick es krim.
5. Masukkan kedalam frezzer , biarkan menggeras.
6. Es beng-beng siap disajikan.

Read More

Resep Cake Roll Chocomory Ala ala

Bahan-bahan:

3 Buah Telur
2 Kuning Telur
50 gr Tepung Terigu
50 gr Gula Pasir
25 gr Margarin
5 gr Tepung Maizena
5 gr Susu Bubuk
2 gr Coklat Bubuk
5 gr Coklat Pasta
30 gr Sp

Cara Membuat :

1. Mixer telur, gula dan sp, lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga merata.
2. Ambil sedikit adonan di atas tuangkan ke wadah yang lain, tambahkan chocolate powder, chocolate pasta, lalu aduk hingga merata.
3. Buat corak sapi di atas loyang 25x25 cm yang sudah dialasi kertas roti, dari adonan yang ada di step nomor 2.
4. Tuang adonan putih dari step nomor 1 lalu ratakan.
5. Dan panggang kurang lebih 30-45 menit, angkat.
6. Tuang cream putih di atas cake, ratakan, lalu gulung.
7. Potong sesuai selera.

Read More

Cara Memasak Nasi Liwet Mudah dengan Magicom

Bahan-bahan:

• 2 Cup Beras, cuci hingga bersih
• Daun kemangi secukupnya
• 3 Buah Cabe Rawit Utuh, atau sesuai selera
• Penyedap Rasa Secukupnya
• Kaldu Bubuk Secukupnya
• 1/2 sdt garam
• Air Secukupnya, kira kira sekitar 2 ruas jari

Bahan Tumisan: 

• Minyak secukupnya
• 1 Genggam Ikan Teri Medan
• 3 Siung Bawang Merah, iris
• 2 Buah Cabe Merah Keriting, iris serong
• 1 Siung Bawang Putih, iri
• 1 Batang Serai, geprek
• 1 Lembar Daun Salam

Cara Membuat:

1. Tumis semua bahan yang ada di bahan tumisan di rice cooker hingga harum.
2. Masukan semua beras, daun kemangi, cabe rawit utuh, penyedap rasa, kadlu bubuk, garam, dan air.
3. Nyalakan mode cook, tunggu hingga matang.
4. Nasi liwet siap disajikan.

Read More