Resep Korean Garlic Bread

Cara Membuat Roti

Bahan:

150 ml Air Hangat
6 Gr Ragi Bubuk
150 ml Susu Cair Hangat
500 Gr Tepung Terigu
1 Putih Telur
2 Kuning Telur
1 Sdt Garam
1 Sdt SP
50 Gr Gula Pasir
75 Gr Mentega

Read More

Baso Tahu Udang Enak

Bahan-bahan:

• 1 Buah Tahu Cina
• 2 Ons Udang, Cincang Kasar
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
• 1 Butir Putih Telur 
• 3 Sdm Sagu Tani
• Daun bawang Secukupnya
• Minyak Wijen Secukupnya
• Saos Tiram Secukupnya
• Garam Secukupnya
• Gula  Secukupnya
• Kaldu Jamur Secukupnya
• Lada Secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu setiap bagian potong diagonan menjadi 2 bagian sehingga berbentuk segitiga.
2. Campurkan semua bahan kecuali tahu, aduk hingga merata.
3. Tes rasanya hingga pas, bila belum pas silahkan tambahkan bumbu yang dirasa kurang tersebut.
4. Belah bagian tengah tahu lalu masukan adonan bahan udang cincang ke dalam tahu sebagai isian.
5. Kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu angkat.
6. Sajikan baso tahu udang dengan bumbu kacang ataupun saus sambal, tergantung selera.

Read More